週末はチーズメニューを♪ . \\とろーりチーズレシピをご紹介！?// 店頭にてレシピカードも配布中です！ . ▼pic１ ――――――――――――――――――― キノコとベーコンの炊き込みご飯チーズかけ ――――――――――――――――――― 【材料/5~6人分】 □ 椎茸、しめじ、舞茸(根元をとり適度な大きさに) 各100ｇ □ ベーコンブロック1㎝角切り　100g □ 白米　3合 □ 九条ネギ小口切り(万能ねぎでも)　適量 □ 黒胡麻、黒胡椒　適量［調味料A ］ □ 水　300㏄　□ 酒　大さじ2 □ 濃口醤油、薄口醤油　大さじ1 ［調味料B ］ □ ミックチーズ(炊き込み用)　50g ［調味料C ］ □ ミックスチーズ(溶かす用)　適量 . 【作り方】 ①研いだ白米にAを加え、キノコ類、ベーコンをのせ炊飯する。炊き上がりにBのミックスチーズを入れ、混ぜ合わせる。 ②別に用意したCのミックスチーズを溶かしておく。 ③皿にご飯を盛りつけ、九条ネギをのせ、溶かしたチーズをたっぷりとかける。黒胡椒や黒胡麻をかける。 . . ▼pic２ ――――――――――――――――― お手軽チーズフォンデュプレーン＆味噌 ――――――――――――――――― 【材料】 □ ニンニク 1片　□ お好みの具材（野菜など）［プレーンチーズフォンデュ］ □ 溶けるチーズ 200g □ 白ワイン　50cc　□ 片栗粉　小さじ1 ［味噌チーズフォンデュ］ □ 溶けるチーズ　200g □ 白ワイン　80cc □ 片栗粉　小さじ1 □ 信州味噌　小さじ2 ※赤味噌、白味噌でも可 . 【作り方】 ①お好みの具材を食べやすい大きさに切り、串に刺しておく。 ②ニンニクを半分に切り、香りをつけるため、耐熱皿に押しつけるようにしてニンニクをぬり、取り出す。ここに溶けるチーズと白ワイン、片栗粉を入れる、温まってきたら混ぜ溶かす。 ③味噌も同様に溶かす。味噌によって塩味が変わるので、チーズを増やしたり、ワインを加えて調整する。 . #212k_instagram #212kitchenstore #212キッチンストア #212K #キッチン #レシピ #週末 #おいしい #? #チーズ #とろける #yummy

212_kitchen_storeさん(@212_kitchen_store)が投稿した動画 - 2018/11/09 12:10:51