岡本あずさのインスタグラム(azusaokamoto_official) - 11月8日 13時12分
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頂きものの桑名のハマグリをふんだんに使って、贅沢ランチ。
ボンゴレビアンコ?的なパスタ。オリーブオイル、白ワイン、にんにくをフライパンで熱したらハマグリ投入!パカっと開いたら取り出して、茹で上がったパスタとソースを絡めます。今日はこのタイミングでセミドライトマトのオイル漬けも入れてみました。塩胡椒、パセリで味を整えて、ハマグリを戻したら完成。プリッと、トロッとで美味しいなぁハマグリ先輩🤤
#あずメシ
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2018/11/8