ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 11月8日 07時47分
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2018・11・8 木
おはようさんです☺︎
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いきなりビタントニオ活動?♀️
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ビタントニオの#ヨーグルトメーカー を使って低温調理の鶏チャーシュー?
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鶏むね肉約300gをぐるぐる縛ってジップロックに酒、醤油、味醂、蜂蜜、生姜を入れてできるだけ空気を抜く
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容器に入れてお湯で全体が浸かるまでいっぱに入れて64°c、4時間にセットして後は放置プレイ
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もうちょっと色付きが欲しかったから、出来上がったものは漬け汁に醤油を足して少し煮詰めたものにドボン
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いい感じやん✨?
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???
◉鶏チャーシュー
◉出し巻き卵
◉アスパラおひたし
◉ひじきの炊いたん
◉たらこ人参 ◉大根菜と紫大根の昆布茶漬け
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昨日はうめはんまで大人気の個展に行ってまいりました?
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あっ、お昼過ぎの少し落ち着いた頃にね?
やはりもうかなり旅立っておられましたが、私も2品選ばせて頂きました✨
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お二人はお話されてたので、ここは大人しく(-∧-)合掌してドロン??
#厚かましいのに
#この辺は小心者
#この後551に行く
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最近は街に出ると人疲れやわ?
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#ビタントニオのある暮らし
#ビタントニオ
#vitantonio
#vitantonio公式アンバサダー
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2018/11/8