mikiのインスタグラム(angepasse) - 11月6日 09時24分
秋も深まり、食べ物がますます美味しく感じる今日この頃。パンを使って、今が旬のお芋でモンブラン風にしてみました。
一緒にいただく飲み物は、大好きな「ウェルチ」 グレープ100
葡萄の芳醇な味わいだから、モンブラン風パンにも葡萄を忍ばせて。そして葡萄のこっくりした紫色に合わせて、紫芋でクリームをつくりました。
ポリフェノールたっぷりの「ウェルチ」 グレープ100 と
秋の味覚のコラボレーションはぴったりで、
秋の夜長をほっこりゆったりとすごしたのでした。
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2018/11/6
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