貴千碧のインスタグラム(ao_takachi) - 11月3日 19時05分

今日はこの場をお借りして宣伝させて下さい☺️? 戦争中、兵隊さんのお食事を作る係だった祖父。その祖父が生み出した「椎茸昆布」の「佃煮」。
祖父が生み出し祖母が広め両親が守ってきた佃煮。
そしてそのバトンを私が受け継ぎ、昨年の宝塚退団を機に「喜昆布」という商品を立ち上げプロデュースを始めました。
初めは販売させて頂くにあたり、商品の中身を勉強し、皆様に必死にご説明させて頂いておりました。ですが販売させて頂くのならば自分ももっともっとこの「喜昆布」という商品の事をしっかり知っていなければいけない。何がどのくらい入っていて、何を使っていて、椎茸はどんな風に切っていて…私は父に弟子入りすることにしました。
そして今年1月食品衛生責任者の資格を取り、自分の名前でも開業届を提出。はれて「職人」の仲間入りを果たしました。
今自分がオーダーを受けて頼んで頂いている分は両親に助けてもらいながら出来る限り一から全て自分で作っています。佃煮を煮るようになって、これを作ることがどれだけ大変なのか、うん十分と何キログラムにもなった佃煮を手動でかき混ぜ続けることがどれだけ重労働かを実感し、あらためて両親と祖父母に心から感謝しています。

そんな「喜昆布」が同じ「職人」仲間の梓晴輝さんとアンシャーリーのえりこさんのおかげで宝塚阪急百貨店で販売させていただける機会を頂きました。
どのような形であれ「阪急百貨店」さんに商品を置かせて頂けるというのは本当に本当に恵まれたことです。
祖父からずっとずっと守ってきてくれたこの世界で１つしかない味を1人でも多くの方に食べて頂きたい。宝塚ファンの方はもちろん、佃煮好きの方、宝塚のことは知らずとも椎茸昆布が大好きという方に是非召し上がって頂けたら心の底から嬉しく思います。
11／7から11／13まで宝塚阪急百貨店の2階催事イベントスペースにて販売させて頂きます。
ほぼほぼ毎日私が店頭に立たせて頂く予定でありますが9日の16時からラスト、10日の土曜日丸一日、13日の16時以降からラストは私の大好きな下級生に販売のお手伝いをお願いしております。2人とも仕事で忙しい中心よくひきうけてくれて本当に感謝してもしきれません。さおちゃん、みみたん、美女姉妹、本当に本当にありがとう☺️‼️
味見コーナー設けさせて頂きます。以前から少しでもお気にかけてくださっていました方、いつもお召し上がり頂いている方々、是非是非お越しくださいませ。
1番小さいサイズは1500円からです。

皆様のお越しを心からお待ちしております☺️? #椎茸昆布#佃煮#喜昆布#阪急百貨店#催事
一般の佃煮よりも少し甘め。ご年配の方からお子様まで幅広い層の方にお召し上がり頂いています。ホクホクの白いご飯と一緒にお召し上がり頂きたいですがご飯を召し上がられない方は#お酒のおつまみ に☺️?
#煌海ルイセ ちゃん#美蘭レンナ ちゃん
何時も本当にありがとう❤️?
皆様のお越しを心よりお待ちしております❣️

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