北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 10月29日 17時29分

ハロウィンまであと２日。おやつのメニューは決まりましたか？今回は、かぼちゃを使った簡単プリンレシピのご紹介です。.材料を混ぜて冷やすだけなので、子供と手作りできる手軽さですよ。.『混ぜて冷やすだけ♪ ハロウィン向け「かぼちゃプリン」の作り方』◆材料（4人分）かぼちゃ（皮、種を除いた正味）…400g牛乳…400ml砂糖…30g生クリーム…100ml粉ゼラチン…5g.A.（飾り用のミニかぼちゃと生クリーム）生クリーム（かぼちゃ飾り用）…大さじ1生クリーム（ホイップ用）…75ml（小さじ1の砂糖を加え8分立てにしておく）シナモンパウダー…小さじ1/2.※飾り付けをしない場合は、Aの材料は必要ありません。.＜下準備＞大さじ2（分量外）の水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。. 01）かぼちゃは種と皮を取り除き、1cm幅に切る。耐熱皿に並べてラップをし電子レンジ600Wで4分加熱する（飾り用にかぼちゃの皮の一部も一緒に加熱する）.02）1の蒸したかぼちゃから飾り用に50gを取り分け、熱いうちにフォークでつぶしてAの飾りかぼちゃ用の生クリーム(大さじ1)をまぜる。4等分にしてラップで丸めて口を茶巾絞りにし、ラップを外して、小さく切った皮をさす。.※かぼちゃは水分量に差があるため、生クリームは少しずつ入れて量を加減してください。つぶした段階で十分に柔らかい場合、キッチンペーパーで水分をふきとり、そのまま丸めても◎.03）鍋に牛乳を入れて弱火で温め、残りの1と砂糖を加えて、かぼちゃをつぶしながら沸騰させないように5分煮る。火を止めて、生クリーム（100ml）とゼラチンを加えて溶かす。.04）3をザルでこして器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす。Aのホイップ用の生クリームに砂糖小さじ1（分量外）を加え8分立てにして、冷えたプリンにのせ、2のミニかぼちゃを添える。クリームをオバケ（写真）にしたい場合は、Aのシナモンパウダーを水2〜3滴で溶いたものを、竹串の先につけて顔を描く。.オバケの顔を描くだけで、プリンが一気にハロウィン仕立てに。かぼちゃもたっぷり使うので、野菜が苦手なお子さんのおやつにも良さそうです♪ ぜひお試しくださいね。.#kitchen#food#foodstagram#halloween#homeparty#ハロウィン#レシピ#かぼちゃ#プリン#ホームパーティー#ギフト#キッチン#おやつ#料理#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店

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