深澤里奈のインスタグラム(rinatj) - 10月29日 09時28分

『50度洗いどうやってるの？』と聞かれることが多いので、ご紹介します。

①サラダスピナーに葉物を一枚ずつに分けて入れる。この時、根元に土がついていたら、簡単に水で落としておく。
②一口大にちぎり、スピナーの中のザルに入れていく。
③給湯温度を50度に変更する。
④スピナーのザルとボウルを合わせ、たっぷり50度のお湯を注ぎ、洗う。
⑤葉がピン！としてくるので、それを感じたらお湯を捨て、スピナーを使ってしっかり水気を切る。
ポリ袋に分け入れる。見た目と大分違うので、スケールを使った方がムラが出にくい。
⑥葉が熱くないことを確認したら、葉がつぶれない程度に空気を抜いて口をしばる。あとは冷蔵保存。

いかがでしょうか？簡単ですよ^_^大分気温が下がってきたので、夏場の半分くらいの量です。寒くなってくると根菜が食べたくなってきますね。今日は蓮根炒めも食べようと思ってます。

#50度洗い #ホールフードの資格持ってます #家事貯金 #味付けは亜麻仁油と塩にヘンプシード #飽きない味しか続かない #簡単なことしか続かない

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する