らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 10月22日 14時16分
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子供も大人も大満足♪旬がぎっしり♪#アップルポテトパイ .
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今が美味しい#りんご と#さつまいも を煮てフィリングを作ります。
煮ているそばから甘い幸せな香りがおうち中に広がります。
#冷凍パイシート を使うので、手軽にサックサク!中はほっくりしっとりスイーツの完成です。
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大切な人と過ごすティータイムに…
待ちきれないイベント、#ハロウィンスイーツ に…
みんなで手作りをお楽しみ下さい♪
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★らでぃしゅぼーやでは、
蜜たっぷりなまるかじりしたくなる!自慢のりんごたちをご用意しています★
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●食材
りんご 1個
さつまいも 250g
冷凍パイシート 2枚
A)
バター 10g
砂糖 25g
シナモン 少々
B)
バター 15g
牛乳 25cc
卵黄 1個分
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●作り方
1.りんごをいちょう切りにして、Aと一緒に鍋に入れ水分がなくなるまで煮る。
2.さつまいもは皮をむいて輪切りにしてレンジに8分くらいかける。熱いうちにつぶしてBを混ぜる。
3.冷凍パイシートを綿棒で少し伸ばし、顔の形2枚、目を2つカットする。
4.下の部分の冷凍パイシートに1と2を端を1cmくらい空けて乗せていく。上のパイシートを重ね、目ものせる。表面に少量の水(分量外)でといた卵黄を刷毛で塗る。
5.温めておいた200℃のオーブンで20分、160℃に下げて20分焼く。途中表面が焦げそうになったらアルミホイルをかけて焼く。.
. ●ポイント
旬のりんごとさつまいもを使うので砂糖少なめでも、優しい甘さが楽しめます。
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#らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯
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2018/10/22