mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 10月19日 11時56分

誰でも失敗知らず甘栗で作る！濃厚モンブラン
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モンブランって、マロンクリームが面倒くさいイメージですよね…
100均にも売っている甘栗を使って、簡単にモンブランのクリームを作っちゃいましょう✨
買ったら高いモンブランも、これならお得に作れます♪
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■材料（2個分）
・カステラ…2切
・甘栗…60g（トッピングに使う甘栗は含みません）
・ホイップクリーム…100g
・ブランデー…小さじ2（お子様用の場合は無しでOK）
・ココア…小さじ２
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■手順 
1. カステラをココットで丸くくり抜く。
2. 甘栗を細かくなるまで包丁で刻み、 ホイップクリーム、ココア、ブランデー（お子さま用には抜き）を加えヘラで混ぜ合わせマロンペーストを作る。 
3. カステラにホイップクリームを絞り、その上にマロンクリームを絞ってから、山型に撫で付ける。最後に甘栗を中心にのせたら完成です♪
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