コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 10月18日 14時26分

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2018.10.18 Thu
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ただいまー☁
Ryoです。
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動画編集してたら遅なった?
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昨日のお返事渋滞中??????? m(_ _)m
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グラタン第2弾?
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??Today’s lunch??
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*焼き芋とろろグラタン
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ざっくり作り方を。
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【材料】2人分
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焼き芋･･･200g
長芋すりおろし･･･250g
麺つゆ･･･大さじ1杯
とろけるチーズ･･･適量
かねふくめんたいマヨネーズ･･･適量
ネギ、刻み海苔･･･適量
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【作り方】
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①
焼き芋は適当な大きさに
手でちぎって耐熱皿へ。
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②
すりおろした長芋に麺つゆを加え
よく混ぜ①にかける。
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③
②にチーズ、めんたいマヨをかける。
お好きな方はたっぷりと?
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④
250℃に予熱したオーブンで
焦げ目がつくまで10分程焼く。
（ご家庭のオーブン合わせて調整してください）
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⑤
ネギと刻み海苔をふりかけて出来上がり。
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焼き芋は手でちぎった方が
食べる時にとろろの絡まりがいいです。
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焼き芋があったのでinしましたが
たっぷりの長芋のすりおろしのみでも美味しいです。
その場合は、
スキレットに入れて焼くと食べやすいよー。
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氷川きよし君でお馴染みの
かねふく明太シリーズ。
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@menmayolab にて
明太マヨの美味しい食べ方を紹介しておられるので
興味のある方は覗いてみてください。
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