小谷あゆみのインスタグラム(vegeanaayu) - 10月16日 07時57分

昨日の #里山クイズの正解発表〜‼️
Q，金沢新天地 #赤城 にしかない秋の恵みの手づくりジャムは何？
その答えはーー #あけび #アケビ #木通ーー‼️
#あけびのジャム でしたー！
種を濾して果肉だけをグラニュー糖と煮詰めたそう。あっさりさっぱり甘〜〜い！
#紫は三つ葉あけび
#黄色いのが五葉あけび
より甘いのは #じゃがいもみたいな #五葉あけび
興味ある方はあけびジャム！作ってみてね！
では、#まんぷく に集中しまーす！#ジェラルミン〜〜！
#里山
#農村
#rural
#satoyama
#里山主義

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