『お弁当にカラフル肉巻き』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前豚バラ肉（スライス）　4枚ほうれん草　70g お湯（茹で用）　1000ml 塩（茹で用）　小さじ1 にんじん　70g サラダ油　小さじ1 . ----- たれ ----- しょうゆ　大さじ1/2 みりん　大さじ1/2 砂糖　小さじ1 . 【手順】にんじんは洗って皮を剥いておきます。 1. にんじんは6cm長さの細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分程柔らかくなるまで加熱します。 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を加えてほうれん草を根の部分から入れます。30秒ほどしたら葉の部分も入れ、30秒茹でます。流水にさらして水気を絞り、根元を切り落とし6cm幅に切ります。 3. ボウルにたれの材料を混ぜ合わせます。 4. 豚バラ肉を2の長さに合わせて3枚横に並べます。手前を1cm空けて2を並べ、手前からきつめに巻きます。同様に1も巻きます。 5. フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして焼きます。巻き終わりがくっついたらひっくり返して弱火でさらに焼きます。焼き色がついたら取り出し、耐熱皿に乗せて500Wの電子レンジで2分肉に火が通るまで加熱します。 6. フライパンの油を軽く拭き取ります。3を加えて弱火で加熱し、5を入れて味が馴染んだら火から下ろし、切り分けて完成です。 . 【コツ・ポイント】酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。綺麗に野菜を並べることで綺麗な切り口になりますので、丁寧に並べてくださいお弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . 【レシピの紹介】お弁当に入っていたらお子様も喜ぶ、とってもカラフルで可愛い肉巻きのご紹介です。普通の肉巻きに一手間加えるだけでとっても見た目の可愛い肉巻きに変身しますよ。明日のお弁当の一品に是非作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #肉巻き #カラフル #お弁当

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/15 22:07:55