北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 10月10日 17時30分

おいしさは最優先。でも手軽さも譲れない。そんな毎日のごはん作りの心強い味方が「茅乃舎だし」（@kayanoya.official）です。
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茅乃舎だしは、家庭で気軽においしいだしを味わえるよう作られただしパック。煮出して使うのはもちろん、袋をやぶって粉末として使ったり、だしがらまで利用できたりと、幅広い使い方ができるのもポイントです。
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今回は「茅乃舎だしを使ったレシピをもっと知りたい！」というお客様の声にお答えし、簡単に作れておいしいレシピをご紹介いたしますよ。
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『卵をまとったパラパラごはんが簡単に！黄金チャーハン』
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【材料（2人分）】
ごはん…茶碗2杯分
卵…2個
茅乃舎だし…1袋
ごま油…適量
ねぎやしらす、刻みのりなどお好みで
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【作り方】
1) ボウルに卵を割りいれ、袋を破った茅乃舎だし、ごはんを入れてよく混ぜる。
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2) フライパンにごま油を熱し、1を流し込み炒める。ある程度火が通ったら、しらすやねぎなどお好みの具材を入れ、さらにパラパラになるまで炒める。
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3) お好みで、ねぎや刻みのりをトッピングして完成。
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できたてのチャーハンを一口ほおばったスタッフ中居は、ちょっとびっくり顔の様子です。
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「これはおいしい！！　だしパックに醤油と塩が入っているから、茅乃舎だしだけで仕上げられるんですね。だしの味もしっかりきいています。これは子どもも大好きな味ですね～。
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パラパラ仕上げが命のチャーハンだから、粉末で味つけできるのもいい。醤油だと、ちょっとべチャッとしてしまうことがあるんです。
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計量の手間なく、ばっちり味が決まるから失敗しらずなのも嬉しいです」
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当店で公開中の記事では「ブロッコリーのだしがら和え」「野菜の肉巻きソテー」のレシピもご紹介していますよ。こちらもぜひご覧くださいね♩
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▶詳しい記事の内容は、当店サイトにて「かやのや」と読みもの検索してみてください。当店サイトはプロフィールのリンクよりどうぞ→@北欧、暮らしの道具店
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