みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 10月6日 20時41分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・今年もアルミ鍋で おでん1日目
(大根 こんにゃく じゃがいも 鳥手羽元 はんぺん 蛸
焼き豆腐 厚揚げ キャベツ えのき 椎茸 がんもなどなど)
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この連休は毎年お店が忙しくなるので、昨晩のうちに
作り置きしておいた毎年恒例のおでん〜☺️🍲🤓♡
すじ肉があまり得意ではない母がよく作ってたレシピを
真似て、今年は圧力鍋で蒸した鳥手羽元にしました☺︎
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めがねくんのおでんマスト、蛸はお出汁とお酒で
1時間以上ことこと煮て柔らかく。シャウエッセンは
飽きないようにあす投入して2日目からのお楽しみ。笑
わたしのおでんマストは、えのきとキャベツと
最終日の‘’おどん‘’!(おでんにうどんの略)
みなさんのおうちはおでんに何を入れますか〜?☺️🤓🏠
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2018/10/6
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