安藤千伽奈のインスタグラム(ando_chikana_ngt48) - 9月28日 17時00分

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紅茶のパウンドケーキを作ってみました〜✨
計りがないので、計り要らず！ホットケーキミックスで簡単に！
作れるので作ってみてくださーい?✨
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【材料】
･ホットケーキミックス200g
･卵1つ
･砂糖大さじ3
･牛乳150cc
･紅茶ティーパック2つ
･サラダ油50cc
【作り方】
①お鍋に牛乳を入れて、ふつふつするぐらいまで温め、紅茶をティーパックから出して入れ、軽く混ぜて冷ます。
(お鍋で牛乳を温めるのがめんどくさかったら、ティーカップに牛乳を入れて600Wのレンジで1分30秒ぐらい温める。)
②ボウルに卵と砂糖を入れて、少し白っぽくなるまで混ぜる。
③2にサラダ油と1で冷ました牛乳を入れて混ぜる。
④3にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
⑤型に入れて、5cmぐらい上からトントンと落とし、空気を抜く。
⑥170度のオーブンで30~40分焼く。
⑦竹串を刺して、生地がついてこなかったら、逆さまにして冷ます。
→完成✨
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.補足.
･ホットケーキミックスを加える時、振るいながら入れるとダマになりにくいです。
･私は100円ショップなどで売っている紙の型を使用しましたが、金属製の型を使用する場合、クッキングシートを敷くか、サラダ油を薄くぬって薄力粉を振るい入れると良いです✨
･ホットケーキミックスには砂糖が含まれているので、砂糖を少なめにしてますが、甘いのがお好きな方は少し足してみても...♪*ﾟ
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紅茶のパウンドケーキ?
アールグレイティーを使いました✨
添えてある飲み物は、ほっとはちみつレモンです?
水100ccを温めて、蜂蜜大さじ1とレモン汁20ccを入れてまぜれば完成です✨
甘いのがお好きな方はお好みで蜂蜜を足してみてもいいですね☺️
はちみつレモンは喉が痛い時にいいみたい??
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#自炊女子
#アールグレイティー
#紅茶のパウンドケーキ
#作ってみた
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