【#すぐ麺】ごろごろ具材でほっこり? #旨辛プデチゲ風うどん⠀ .⠀ お好みでとろ〜りチーズもプラスして…?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・うどん(冷凍)：2玉⠀ ・ウインナーソーセージ：4本⠀ ・白菜キムチ：70g⠀ ・もやし：70g⠀ ・長ねぎ：1/2本⠀ ・ニラ：1/4束⠀ ・水：500cc⠀ ・ごま油：大さじ1/2杯⠀ ・a. 酒：大さじ1杯⠀ ・a. 砂糖：小さじ2杯⠀ ・a. 合わせみそ：大さじ1杯⠀ ・a. コチュジャン：大さじ1杯⠀ ・a. キムチの素：大さじ1杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ウインナーは斜めに2等分します。⠀ ・長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。⠀ ・ニラは5cm幅に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①うどんは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分ほど加熱します。⠀ ②ボウルに(a)の材料を入れて混ぜ合わせます。⠀ ③鍋にごま油を引いて中火に熱し、ウインナーを入れて炒めます。軽く焼き色がついたらキムチを加えてさらに炒めます。⠀ ④②を加えてさっと混ぜ合わせ、水を加えます。ひと煮立ちしたら①、もやし、長ねぎを加えて弱中火で5分ほど煮ます。⠀ ⑤ニラを加えてさっと煮て完成です。器に盛り付け、お好みでとろけるスライスチーズをのせて、あつあつのうちに召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★うどんをレンジで加熱している間に野菜を切ったり、合わせ調味料を作ったりすることで時短になりますよ。しっかり煮込むとうどんに味が染み込み、さらにおいしくなります♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #チゲ #韓国料理 #noodle #うどん #udon #おうち居酒屋 #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/16 12:04:51