テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月4日 20時00分

【10,000カロリーl⭐️】キャラメルマキアートタルト⠀
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■材料⠀
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カロリーメイト　2箱⠀
バター　60g⠀
ホイップクリーム　適量⠀
キャラメルソース　適量⠀
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《キャラメルコーヒープリン生地》⠀
コーヒー牛乳　300ml⠀
卵　2個⠀
砂糖　40g⠀
水　大さじ1⠀
お湯　大さじ3⠀
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■手順⠀
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1. ボールにカロリーメイトをすりおろす⠀
2. バターを加え混ぜる⠀
3. クッキングシートを敷いたタルト型にタルト生地を敷く⠀
4. 鍋に砂糖と水を入れ中火にかける⠀
5. ふつふつと湧いて、茶色に色づいてきたらお湯を入れ混ぜる（キャラメル）⠀
6. ＊少々跳ねやすいので、やけどに注意してください⠀
7. キャラメルにコーヒー牛乳と卵を入れ混ぜる⠀
8. タルト生地に流し入れ、170度のオーブンで30分湯煎焼きする⠀
9. 冷蔵庫で冷やし固める（1h）⠀
10. 型から外し、上にホイップクリームを広げ、キャラメルソースをかける⠀
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