テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月1日 12時08分

カリカリチーズの羽根つきキムチ餃子?⠀
⠀⠀
■材料⠀
・餃子の皮　15枚⠀
・豚ひき肉　150g⠀
・キムチ 150g⠀
・ごま油 小1⠀
・水　大1⠀
・モッツァレラチーズ　30g⠀
・チェダーチーズ 20g⠀
・ブルーチーズ（今回はゴルゴンゾーラを使用） 20g⠀
・パルメジャーノ　レッジャーノ 20g⠀
・白髪ねぎ⠀
・糸唐辛子⠀
⠀⠀
■手順⠀
1. 豚ひき肉に刻んだキムチを加え練り合わせる⠀
2. 餃子の皮で包む⠀
3. ごま油をひいたフライパンを中火で温めてキムチ餃子を並べる⠀
4. 焼き色が付いたら水を加え蒸し焼き（弱火5分～）⠀
5. 蓋を外し、チーズ全種類を周りに散らす⠀
6. チーズが溶けて香ばしい香りがしたら火を止める⠀
（＊粗熱が取れたらチーズがパリッとします）⠀
7. お皿やフライ返しを使ってひっくり返して盛り付ける⠀
⠀⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood⠀
⠀⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #チーズ #餃子 #キムチ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する