内海和子のインスタグラム(kazukoutsumi) - 9月3日 09時30分

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おはようございます✨
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今週も宜しくお願い致します！
今朝は色々..
●キャベツスープ
牛乳、お味噌、お出汁でコトコト
●エリンギソテー
大きなエリンギを見つけて
スキレットでソテー。
塩胡椒、オリーブオイル
パルメザンチーズ、ガーリック
●卵とジャガイモのサラダ
●茄子のマリネ
酢玉ねぎ、ゴーヤマリネと
あえて。
●胡瓜とミョウガの酢漬け
●パン
●自家製ヨーグルト
スーパーフードトッピング。
我が家の自家製ヨーグルトは
妹おススメのパルテノをタネに
スタートしました。
ほかのヨーグルトでは難しく、
味が今ひとつ。
牛乳は殺菌130℃以上のもの。
そうでないと柔らかいです。
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