志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月2日 13時10分

自己流パスタばかり作っているけれど、たまにはお手本に忠実に。海老とマッシュルームがあったので、落合シェフのレシピ本に載っているトマトクリームパスタにトライ。生クリームを煮詰めて、マッシュルームとソテーした海老、トマトソースを加えて、パスタを投入&絡めて仕上げにパルミジャーノ。トマトソースはトマトジュースを煮詰めて作る即席。隠し味にウスターソースも少々。ちゃんと作るとちゃんとお店の味になるんだなー。うまし。
#落合務のパーフェクトレシピ
#えびのトマトクリームパスタ
#パスタ部

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