中村果生莉のインスタグラム(kaori.nakamura_0226) - 8月31日 18時35分
🍷💕
.
.
フランス、ローヌ地方のとても有名なワイン。
.
.
シャトーヌフ・デュ・パプを飲みました😍❣️
.
.
造り手はこれまた有名な、クロ・デ・パプ
.
.
ワインには色々と厳しいルールがあり、その条件をクリアしないと、その名前をラベルに書けない、など決まりがあります。
.
.
分かりやすいところでいうと“シャンパーニュ”
.
.
シュワシュワしてるやつ=シャンパン
.
.
というイメージがあると思いますが(私は勉強するまでそう思ってた!!!w)
.
.
シャンパンと言えるのは、シャンパーニュ地方で作られ、瓶内二次発酵で作られ、熟成期間も決まっていたり、使っていい品種など、、とにかく色々なルールが細かく厳しく決められています。
.
.
その中のどれか1つでもルールを破ってしまうと、それはもう“シャンパーニュ”と名乗ることは許されず、“スパークリングワイン”になってしまうのです。
.
.
シャンパーニュに限らず、各国、地方によっても厳しいルールが決まっていて、それがそれぞれ異なるために、ソムリエ試験はそれぞれのルールやルールの内容を全て覚える、という勉強をひたすら、やるのです😊✨
.
.
ほんと、気が遠くなるね。笑
.
.
さて、シャトーヌフデュパプと名乗るためにも、色々な決まり事があるのですが、9割は赤ワインを作っているのですが、この白ワインは毎年800ケースしか生産されないという、とても貴重なワイン*\(^o^)/*
.
.
とても余韻も長く、美味しかったよー(*^^*)
.
.
#ソムリエ
#ワインエキスパート
#シャトーヌフデュパプ
#クロデパプ
#フランス
#ローヌ
#ワイン
#wine
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
266
6
2018/8/31