高山都のインスタグラム(miyare38) - 8月26日 13時41分

二度寝したら、すっかり日は高くって、気温37度の中、公園へ走りに出たら汗だくドロドロお化けになりました…。
惨敗感たるや…そんな時にバッタリ知ってる人に会ったりするから、逃げたくなりました。笑
精神的カロリーは、きっとめっちゃ使ったな…🤣 そんな日曜日のお昼ごはん。

豚しゃぶとおかひじきと三つ葉のサラダ 梅トマトだれ
焼き野菜 ズッキーニとアスパラ
キュウリのジェノベーゼ和え
オイスター味玉
焼きナスと無花果の胡麻和え
切り干し大根の煮物

トマトは @motokokawano のご実家からのおすそ分け、すりおろした梨、醤油、胡麻油と和えて豚と野菜を和えました。
焼きナスの和え物は、9月の1週目の #みやれしぴ 連載にて紹介しまーす。
一気に全部作ると面倒だけど、ちょこちょこと準備して常備しておけば、そんなに大変ではない気がしてます。
小鉢料理大好き。

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