宮地謙典のインスタグラム(miyajinibugo) - 8月21日 22時06分

クッキングゴリの晩御飯！
夏バテ防止のメニュー
＊ポークソテー マーマレード漬け
＊まるごとオクラの白ごま生姜あえ
＊ブロッコリーとツナタマあえ

豚はビタミンが豊富で夏バテ防止にもってこいの食材。
オクラ、ブロッコリーも低糖質。
卵は黄身を少し減らしてみました。

ポークソテーは
塩麹と醤油、みりん、にんにく、マーマレードで作ったタレに漬け込んで3時間ほど置いて焼くと味も染みて美味しいです！
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