MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 8月21日 11時42分

はじめての10倍がゆ作り、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
きほんの10倍がゆの作り方を、今回はお米から作る方法でご紹介します。
すりつぶしはハンドブレンダーやフードプロセッサーを使うと時短・なめらかに作れます。
【きほんの離乳食 10倍がゆ（お米から作る方法）】
■10倍粥（お米から作る方法）
材料（作りやすい分量）
　米 　1/4カップ（約50g）
　水 　2と1/2カップ（500ml）
※1カップ=200mlの計量カップ
※水の量は火加減や作る量によっても変わってくるので、目安としてください。様子を見ながら水分量を調整してOKです。
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作り方
　1.米をとぐ。
　2.小鍋にといだ米と分量の水を入れて強火で加熱する。
　3.ふつふつと沸騰したら弱火にし、フタをして約20分加熱する。
　4.火を止めてそのまま約10分蒸らす。
　5.粥が冷めたらハンドブレンダーまたはフードプロセッサーでなめらかになるまですりつぶす。 （すり鉢や裏ごし器を使って手動でなめらかになるまですりつぶしてもOK）
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保存する場合
　冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
　冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った粥は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
※その他保存や調理に関する注意点は、下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

対象
　ゴックン期（生後5・6か月頃）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ

参考になったらハッシュタグ #mamadaystv をつけて教えてくださいね♪

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