uneclefのインスタグラム(uneclef) - 8月16日 14時29分
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2018.9.6 .
『uneclefのパン』
¥1,620(tax in)
【photo】shinsaku kato @katosaku .
【stylist】makiko iwasaki
(KADOKAWA)
※ amazon、全国書店にて本日より予約開始です。
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ユヌクレのレシピ本が発売されます。
デニッシュ、カンパーニュ、食パン。
パン生地のレシピはもちろんのこと、
フルーツのコンポート、カスタードクリーム、
ミルククリーム、ベシャメルソース、キーマカレーなどパン作りでは欠かせないフィリングのレシピ。
ユヌクレのパンを使用して作るサンドウィッチ、
タルティーヌ、フレンチトーストなど
アレンジレシピを紹介しています。
焼き菓子はクッキーのレシピを少しだけ…。
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ユヌクレふたりの希望で、写真は加藤新作さんに撮っていただきました。
岩崎牧子さんのスタイリングとともに素敵なパンの写真も見ていただけたらと思います。
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#uneclefb .
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2018/8/16