『トマトカップでフラメンカエッグ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前トマト　2個玉ねぎ　50g ナス　40g ベーコン　30g ニンニク　1片 ①ケチャップ　大さじ1.5 ①水　大さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ1/2 うずらの卵　2個オリーブオイル　大さじ1 パセリ（乾燥）　適量チャービル（飾り用）　適量 . 【手順】 1. トマトはヘタを切り落とし、包丁で円形に切れ目を入れたら、スプーンで中身をボウルに取り出します。 2. 玉ねぎはみじん切りにします。ナスは2cm角の角切りにします。 3. ニンニクはみじん切りにします。 4. ベーコンは1cm幅に切ります。 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、3を入れ、香りが立ったら1のトマトの中身、2、4を入れて炒めます。 6. 玉ねぎが半透明になったら①を加えて中火で加熱し、水分が半分位になったら火から下ろします。 7. 1の中身を取ったトマトに6を詰め、うずら卵を中央に落とします。アルミホイルを敷いた天板に載せ、トースターで5分程、卵の白身が白くなるまで焼きます。 8. 器に盛りチャービルを添え、パセリを振って完成です。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】スペインの家庭料理、トマトと野菜を煮込んだフラメンカエッグを、トマトカップに入れた一品です。夏野菜とベーコンをオリーブオイルで炒め旨味を引き出し、最後に卵を乗せてオーブントースターで焼き上げます。見た目もかわいらしく、野菜をたっぷり食べられる一品です。是非一度作ってみて下さい。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #トマト #トマトカップ #フラメンカエッグ #スパイシー

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/12 12:23:10