KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月11日 22時01分
『アボカドと納豆の油揚げピザ』
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【材料】 2人前
油揚げ 1枚
アボカド 1/2個
納豆 1パック
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①わさび 小さじ1/2
ピザ用チーズ 50g
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【手順】
アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
1. アボカドは5mm角に切ります。
2. ボウルに納豆、①を混ぜ合わせます。
3. 油揚げは菜箸を転がし開きやすくしたら3辺を切り、1枚に広げます。
4. 3に2をまんべんなく広げ、1を乗せ、ピザ用チーズを散らします。
5. オーブントースターで5分程焼き、チーズが溶けて焼き色が付いたら取り出します。
6. 食べやすい大きさに切ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。油揚げは油切りをせずに使用しました。辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。
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【レシピの紹介】
アボカドと納豆の油揚げピザのご紹介です。手軽に簡単おつまみが作れますよ。お酒にはもちろん、おもてなしにもおすすめです。濃厚なアボカドと、ネバネバした納豆の旨味がよく合います。わさびの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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2018/8/11