Sayaka.Mのインスタグラム(insta.sayaka) - 8月10日 13時54分
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cooking☺️✨❤️
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味の素さんの「さあにぎやかにいただく」とは、振り分けられた見やすい10の食品群に分けられた食品群を参考にすると誰でもバランスよく栄養を摂取でき、さらにシェア弁当にすることでおかずをみんなで持ち寄り、一人一人がすべてのおかずを作る負担を減らしお弁当を作ることができる取り組みです
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たとえば、こんな感じでみんなで持ち寄るとバランスよく10食品群の栄養を摂ることができるのです
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•鮭ときのこのバターソテーレモン風味
…(さ・か・ぎ)
•きゅうりとトマトの鶏ささみサラダ
…(あ・や・に)
•栄養満点!ひじき&チーズ簡単だし巻き
…(あ・ぎ・か・た・だ)
•きんぴらごぼう
…(あ・や)
•肉じゃが
...(に・や)
•大学芋
…(い)
•フルーツ(パイナップル・ぶどう)
…(く)
•コーンご飯
…(や)
•栄養満点!ひじき&チーズ簡単だし巻き
…(あ・ぎ・か・た・だ)
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出汁巻き卵はお弁当の定番ですよね!
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出汁巻きで食品群の5つを制覇することができます。甘めの卵液にチーズの塩分がおかずとしてもぴったりですよ。お子様も知らず知らずにひじきを食べることができます。
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栄養満点!ひじき&チーズ簡単だしき巻き
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たまご…Mサイズ2個
スライスチーズ…2枚
ひじき…乾燥(水戻し前)5g
枝豆…20粒
だし汁…50g
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
油…適量
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① 卵をを溶き、だし汁を加える
② ひじきを水でもどしておき、①に加える
③ ②に醤油、砂糖、枝豆を加える。
④ 出汁巻きの型に油を引き、熱したら一度冷たい手ぬぐいの上で粗熱を取る。
⑤ 再度熱して、③を流し込み焼けてきたらスライスチーズを引き溶かす。
⑥ チーズがとけたらいつもの出汁巻きの要領で丸めていく。
⑦ もう一度同じ工程を繰り返し、残りの卵液で卵液で最後をまとめる。 出来上がり
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あ(油)+ぎ(チーズ)+か(ひじき)+た(卵)+だ(枝豆)
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@Sayaka.M の題材は海藻の か(ひじき)でした!
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私のお弁当の記録は
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2018/8/10