journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 8月5日 10時35分

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素材だけの名前が書かれたメニュー

主役をいつも主役のように思わないで。
と知らされる。
自然薯を持ち上げるのはフォアグラ
牛蒡のファンは雲丹。。 料理は作る人そのもの。

最近は会って語って飲んでばかりだっだけど
久しぶりにガツンと
創太くんとりかちゃんの料理をたべる。
唸る。

そしていろいろな意味で場所やサービスって？と考えました。

蒸し暑い東京の夜をみんなで4駅ぶん
思わず歩いて帰る8月初旬でした。

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