veggy_ambassadorのインスタグラム(nadeshiko_official_shop) - 8月4日 04時18分
昨今、オーガニック野菜は注目され、さまざまな農法で栽培されております。しかし、野菜や果物の栽培において、いまだ日本の農薬使用量は世界でもトップクラスとなっております。
■主要国の農薬使用量(単位:kg/1ha)
1位:中国(17.8)
2位:韓国(13.1)
3位:日本(12.1)
4位:オランダ(8.8)
5位:イタリア(7.4)
6位:ドイツ(3.4)
7位:フランス(3.3)
8位:アメリカ(2.4)
※出展「Faistat2013.8.4」(データは2010年・フランス、韓国は2009年)
農薬は農業用のみ(林野・公園・ゴルフ場などの非農業用の農薬は除く)
上記の数値から、日本は、農業大国フランスの約3.6倍、アメリカと比較すると、なんと約5倍も多くの農薬を使っていることになります。
しかも野菜や果物の表面には農薬のほかに展着剤が付着しております。
展着剤とは、主成分は界面活性剤でできており、雨などの水による農薬落ちを軽減するために、生育中の野菜に撒く薬剤で、高い毒性・浸透生・残留性があり、野菜や果物を水洗いしても、この薬剤は落ちにくいのが現状です。
一般流通している野菜や果物の多くに付着している農薬や展着剤をすべて除去して食するには、水洗いだけではなかなか難しく、すべてオーガニックな野菜や果物を選択するには割高で家計の負担がかかるのが実情です。
せめて、市販の野菜や果物を口に入れる前に、水だけでは落としきれない野菜や果物の表面についている残留農薬や展着材をしっかり落とし、安心して食べられるような毎日を考え、この商品は開発されました。
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2018/8/4