テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月1日 12時34分

【ふわとろ】抹茶レアチーズタワーケーキ?⠀⠀
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■材料⠀⠀
・スポンジケーキ 4枚⠀⠀
・ホワイトチョコ 200g⠀⠀
・抹茶 適量⠀⠀
・金箔 適量⠀⠀
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《クリーム》⠀⠀
・クリームチーズ 100g⠀⠀
・ヨーグルト 70g⠀⠀
・砂糖 20g⠀⠀
・レモン汁 小さじ1⠀⠀
・生クリーム 150ml⠀⠀
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■手順⠀⠀
1.スポンジケーキ3枚の真ん中をくり抜く。⠀⠀
2.もう1枚のスポンジケーキに溶かしたチョコを塗り、⠀⠀
3.くり抜いたスポンジケーキを重ねてチョコを塗っていき、固まるまでおく。⠀⠀
4.ボウルにクリームの材料を混ぜ合わせ、ケーキに流し入れる。⠀⠀
5.抹茶をふるい、金箔をのせる。⠀⠀
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