作り置きよりラク！下味冷凍が便利すぎる . ⭐️お試しいただいたらコメントしてくださいね❗️みなさんの投稿を見て返信させていただきます? . チキンに下味をつけて冷凍すると、美味しく＆時短で便利って知ってましたか？そのまま焼けば、味のしみたジューシーな照り焼きチキンに、その他いろんなアレンジもできちゃいます♪ 今回はそ下味冷凍レシピの紹介だけでなく、アレンジレシピ2つをもご紹介！どれもあっという間にできて簡単ですよ✨ . ■材料・鶏もも肉…2枚（500gくらい）・砂糖…大さじ2弱・酒…30ml ・みりん…30ml ・しょうゆ…30ml . 「ふっくらジューシー照り焼きチキン」 ■手順下準備：鶏もも肉の両面をフォークで刺して、味を染み込みやすくしておく。 1. ジッパー付きの袋に鶏もも肉、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れよく揉む。 2. 鶏肉が重ならないように平らにして、ジッパーを閉じて半分に折って冷凍庫に入れる。（下味冷凍完成）使う日：冷凍庫から出したら、サラダ油をひいたフライパンに皮目を下にしてフタをして5分蒸し焼きにする。裏返したら3分蒸し焼きにする。 . アレンジ1：照り焼きチキンチャーハン ■材料・ごま油…大さじ1 ・（下味冷凍）照り焼きチキン…1/2枚・ごはん…250〜300g ・コーン…50g ・レタス…2枚・しょうゆ…大さじ1〜2 . ■手順 1.1cm角に切った冷凍照り焼きチキンをごま油をひいたフライパンで炒める。 2. 火が通ってきたら、ごはんを加え炒め、コーンと、手で適当にちぎったレタス、しょうゆを加え混ぜたら完成です♪ ※お好みで上に小ねぎを散らすと彩りが良くなります。 . . アレンジ2：照り焼きチキンのマヨきのこ炒め ■材料・（下味冷凍）照り焼きチキン…1/2枚・しめじ…1/2パック・マッシュルーム…5個・照り焼きチキンのタレ…大さじ1 ※冷凍庫から出して溶けた漬けダレ・マヨネーズ…大さじ1 ・サニーレタス…適量・赤パプリカ…1/4個 . ■手順 1.一口大に切った冷凍照り焼きチキンをサラダ油をひいたフライパンで炒める。 2. 火が通ってきたら、しめじ、1/4にカットしたマッシュルームを加え炒めたら、マヨネーズを加えてサッと絡める。 3. 手でちぎったサニーレタスと細切りにした赤パプリカの上に２を盛りつけたら完成です♪ . ?? #ママタスをつけてお子さんやご家族とのハッピーな瞬間や料理、コーデなどを投稿してください? . ?素敵な写真や動画は @mamatastv_photo などでご紹介させていただきます✨ . 投稿させていただく場合は、事前にご連絡いたします? . #育児ママ#育児中#育児ライフ#ワーママライフ#こそだて#育児の合間#子育て応援#子どものいる暮らし#育児を楽しむ#子育てあるある#子育ての悩み#ママさんと繋がりたい#子育てぐらむ#料理動画#簡単クッキング#時短レシピ#時短家事#おいしいご飯#クッキングママ#クッキンググラム#料理は愛情#下味#下味冷凍#冷凍おかず#冷凍保存#チキン#チャーハン#照り焼きチキン#照り焼き

mamatastvさん(@mamatastv)が投稿した動画 - 2018/07/27 13:04:27