加納有沙のインスタグラム(alissakano) - 7月20日 14時44分

《鶏ももトマトのビール煮》

鶏モモを焼いて、そこに水を加えてカブ、セロリ、トマト、スライスガーリックと一緒に煮込む。

そこに、飲み残したビールとケチャップ、しょうゆを加えて、トマトの形が崩れるほど煮込む。

一晩寝かせると、柔らかい鶏肉のトマトビール煮できあがり。

あとから茹でた #ファルファッレ （蝶々型のパスタ）を入れていただきました。

少しだけビールの苦味が残って、大人な味に。
#鶏ももトマトのビール煮
#トマトだらけ 笑

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