7/20は#土用の丑の日 ? 強い日差しと暑さで、疲れやすかったり食欲がなくなったり… 夏バテ?にお悩みの方も多いのではないでしょうか？ . 今日の#フルグラは夏バテ気味な身体にエネルギーをチャージ? 夏野菜とフルグラ・鶏手羽元のスープカレー！? --- ★4人分【材料】鶏手羽元：8本茄子：1本オクラ：8本ズッキーニ（黄）：1本パプリカ（赤）：1個玉ねぎ：1個ヨーグルト：100g クミンシード：小さじ1 すりおろしにんにく：小さじ2 すりおろし生姜：小さじ2 カレー粉：大さじ3 コンソメ（顆粒）：小さじ3 ローリエ：1枚水：4カップカットトマト（ピューレ）：300g ハチミツ：大さじ1 塩：小さじ2 シナモンシュガー：適量米油：大さじ1 フルグラ：適量ご飯：適量 . 【作り方】 ①鶏手羽元に塩胡椒をふり、袋に入れ、ヨーグルトと分量外のカレー粉小さじ1程度を入れ、揉み込んで冷蔵庫でしばらく置いておく（ご飯を炊いておく） . ②茄子を切って水にさらし、パプリカを切って軸と種を取り、ズッキーニを切り、オクラは分量外の塩で板ずりして洗ってガクを取り、玉ねぎはみじん切りにしておく . ③鍋に油を熱し、クミンを入れ、香りが立ったら、にんにく・生姜を入れ、さらに香りが立ったら玉ねぎのみじん切りとカレー粉を入れ、しんなりするまで炒め、鶏手羽元をヨーグルトごと入れ、炒め合わせる . ④水・コンソメ・トマトピューレを入れ、沸騰させてアクを取り、ローリエ・ハチミツを入れ、中火で30分ほど煮込む . ⑤煮込んでいる間に②の野菜の水気を取り、素揚げするカレーの鍋からローリエを取り出し、シナモンシュガーと塩を入れ、味を整える . ⑥器にご飯やサラダを盛り付けて、フルグラを添え、スープカレーと揚げ野菜を入れれば完成！＊フルグラとご飯をすくってスープカレーにひたして食べても、スープカレーにトッピングで散らしても◎ --- カラフルな夏野菜で食欲も湧いてきそう? フルグラの甘味がスパイシーなカレーと良く合います? . 気になりましたフルグラは、公式オンラインショップ「グラノライフ（@calbee_granolife）」にて取り扱っております。 . . #フルグラ #フルグラのある暮らし #グラノーラ #granola #カルビー #calbee #calbeegranola #夏野菜 #夏野菜カレー #スープカレー #スープカレー大好き #夏野菜大好き #夏バテ #夏バテ防止 #夏バテ予防 #夏バテ対策 #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #健康食 #野菜たっぷり #豊かな食卓 #今日の献立 #クッキングラム #ワンプレートごはん #ワンプレートランチ #フルーツグラノーラ #カフェごはん #おうちカフェ

calbee_frugraさん(@calbee_frugra)が投稿した動画 - 2018/07/18 16:03:04