神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 7月17日 21時52分

今夜は辛〜いものが食べたくて。
ジャージャー麺と揚げワンタン。
ジャージャー麺は、ニンニク、生姜のみじん切りをごま油で炒めたら、豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけを加えて、豆板醤、甜麺醤、酒、みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素を混ぜたものを加えて完成。簡単なのに、美味しい。夏にぴったり。とろんと卵と一緒に。
水菜のサラダも添えて。
「辛いね〜??」といいながら楽しくいただきました。
暑い日の辛いものは食欲がでていい?

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