C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 7月17日 17時52分

?✨涼しさ感じる透明レモンゼリー✨?
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今年の夏に作りたい！レモンで簡単透明ゼリー
■材料
・レモン…1個
・砂糖…65g
・水…70ml
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ゼリー
・水…400ml
・アガー…15g
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■手順
1. レモンを薄さ2mmに切る。お鍋に砂糖、水を沸かしてからレモンを入れて弱火で10分加熱後する。冷めるまで置いたらザルで水気を切る
2. お鍋に水、1の水分を入れて混ぜる。アガーを少しずつ入れながら混ぜ合わせる
3. 軽く沸騰させる
4. 型にゼリー液を入れる。1のレモンスライスの水気を切って乗せて冷蔵庫で1時間冷やして完成です
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