『フレッシュコーンのつぶつぶ豆乳スープ』 . 毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！ . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前とうもろこし　1本水　300ml 調整豆乳　500ml 有塩バター　10g コンソメ顆粒　小さじ1 塩こしょう　適量 . ----- 飾り ----- パセリ（みじん切り）　適量 . 【手順】とうもろこしのヒゲは切っておきます。 1. とうもろこしの皮を剥き、半分に折り、包丁で実をそぎ落とします。 2. 鍋に1でそぎ落とした実、とうもろこしの芯、水を入れ、蓋をして20分弱火で煮込みます。 3. 2の鍋からとうもろこしの芯を取り除き、有塩バター、コンソメ顆粒、調整豆乳加え、中火にして沸騰直前まで温めます。 4. 塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。器に入れ、パセリを散らしてお召し上がり下さい。 . 【コツ・ポイント】・塩加減は、お好みで調整してください。・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。・調整豆乳は、無調整豆乳や牛乳でも代用いただけます。・豆乳を沸騰させると、分離したり、風味が落ちてしまいますので、豆乳を入れてからは沸騰させないように注意して下さい。・冷製スープにする場合は、粗熱が取れてから冷蔵庫に入れて冷やして下さい。 . 【レシピの紹介】とうもろこしの実をそのまま煮込んだ、食べるスープです！とうもろこしの芯から出る出汁で、コクと旨さたっぷりのスープに。ミキサーが無くても、鍋があればお作りできます！冷やして冷製スープにしても美味しく食べれますよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #ノンストップ #豆乳スープ #コーン

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/11 15:02:42