ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 7月5日 18時23分

【福岡の正解★発売中】
福岡土産の正解も16品掲載。キーワードは「わざわざ」です。「そこまで手をかける!?」と驚かされる、作り手側のわざわざ。百貨店では手に入らないので、渡す相手のことを思って店や工房まで足を運ぶ、贈り手としてのわざわざ。

写真は糸島の山奥の工房で丁寧に焼かれる〈スモール・バレー・デザート・カンパニー〉のタルト。庭で育てたアンズをコンポートにして、チーズタルトにトッピング。ただし、7月8日〜8月31日は夏期休業。秋まで待てない人は、急ぎお取り寄せでどうぞ。

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