志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 7月4日 20時29分

出盛りの茄子を今夜は揚げてマリネに🍆マリネ液はレモン汁、ワインビネガー、刻んだアンチョビ、少量のおろしニンニク、塩胡椒、オリーブオイル。仕上げにミントの葉で爽やかに。
#揚げなす #揚げなすマリネ
#白ワインによく合う
#小澤基晴

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