志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 7月1日 21時56分

イカの炒めものや豚の唐揚げに、締めはトウモロコシと海老の炒飯。思いつきで作ってみたらこれがイケる。にんにくと生姜のみじん切りを熱して、むき海老と溶き卵、軽く火が通ったら、ジャスミンライスと茹でて身を外したトウモロコシ。味付けは紹興酒、ナンプラー、塩胡椒で味を整えて完成。取り分けてパクチーをトッピング。ナンプラーで深い味わいに。
#トウモロコシ炒飯
#ジャスミンライスが決めて
#リピ決定

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