ERYのインスタグラム(bass_ery) - 7月4日 09時31分

先日のPUNKSWEETSで紹介した琥珀糖、番組アカウントにも書きましたが以前友人が勧めてくれたもの。今回初めて手に入れて食べてみましたが、こんなに繊細で美しいものが食べられるなんて日本の技術はすごいなと思いました。
見た感じは飴の様ですが、寒天と砂糖を固めたものなので柔らかく、表面はシャリシャリしています。美味しい。
併設されている喫茶室はお喋り禁止の静かな空間。ノスタルジックで落ち着く雰囲気なので、ゆっくり本を読んだり考え事をするのにぴったり。琥珀糖入りのレモネードには金魚(これも琥珀糖)が泳いでいて、最高のゆったり時間。
#渋谷クロスFM
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