ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 6月21日 16時44分

埼玉県飯能市にある「あけぼの子どもの森公園」にオープンした、北欧風カフェ「Cafe PUISTO(@cafe_puisto)」。
緑が生い茂る公園に突如現れる、北欧モダンなブルーの外壁が映える建物は、まるで絵本の中に出てくるお家を連想させます。

カフェメニューは、デンマーク発祥のオープンサンド「スモーブロー」をメインにし、ドリンクやデザートがそろいます。
野菜は地元で採れた新鮮な旬の野菜や果物を使用し、味だけではなく見た目も華やか。
その時期に１番美味しい食材を使うため、時期によってメニューも変わるそう。

2019年3月には「ムーミンバレーパーク」のオープンも控え、ますます盛り上がりを見せる埼玉県・飯能市に足を運んでみてくださいね。

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