かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月21日 14時15分

「かどや製油×macaroni」の企画で「純正ごま油濃口」をいただいたので、巷で噂の#ごま油そうめん でお昼ごはん😋
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●材料●
そうめん 1束(100g）
卵黄 1個分
万能ねぎ(小口切り) 適量
めんつゆ(3倍濃縮）大さじ1
純正ごま油 濃口 大さじ1
※ごま油は濃口がオススメ💁‍♀️
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●作り方●
そうめんは表記時間より30秒短く茹で、すばやく氷水に入れてもみ洗いし、ぬめりを取ります。
器に水気をよく切ったそうめんを盛り付け、卵黄、万能ねぎを乗せます。
めんつゆ、純正ごま油濃口をかけて完成。
よく混ぜていただきます🤤
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万能ねぎを小口切りしようとしたら、ちょっと太めの青ねぎしかなかったので、斜めに切ってみたよ。
ミッチー( @mizukudasai )は万能ねぎを細切りにしていたけれど、確かに細切りや斜め切りは食感に変化が出て、口の中が楽しいね👏
ごま油そうめん、簡単なのに今まで食べたことのない感じ✨
基本の食べ方でも美味しいけれど、アレンジしても美味しそう🤤
ごま油は熱々に熱してから加えても美味しいのではないだろうか🤤💭
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@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト さんでは、8月31日(金)まで“ごま油そうめんキャンペーン”が開催中🙌
https://macaro-ni.jp/58374
ごま油そうめんを作って「#ごま油そうめん 」「#マカロニメイト 」を付けて投稿するだけで、豪華賞品が当たるキャンペーンです🎯
ぜひご参加を😚
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ごま油そうめんと一緒に食べたのは、野菜の揚げ浸し。
茄子、ズッキーニ、アスパラ、ヤングコーン、パプリカ、いんげん、茗荷。
たくさん作って冷やしているので、まだまだ楽しめそう🙌
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#安齋新厚子 #かどや #かどやの純正ごま油 #麺スタグラム #そうめん #素麺 #揚げ浸し

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