ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 6月11日 18時00分
<最近ハマっていること>
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最近ハマっていることがあります。朝活です。パン焼きを完全にワカナンにシフトしたのが今年の3月なので、いわば、それまでは朝活していたと言えるのですが、長年のパン屋の習慣なのか何なのか、朝早くにどうしても目が覚めてしまうんです。
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夜遅く寝ても、早く寝ても関係なく、早朝に目が覚めます。どう考えても睡眠時間が足りていない日も目が覚めてしまうので、無理矢理寝ようとしてたのですが、どうせベッドの上でゴロゴロしてるだけなので、起きてみることにしました。
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目覚ましは特にかけてないのですが、大体朝4時から朝6時の間に目がさめるので、起きてその日の気分で色々なことをしています。誰も起きていない時間なので、何をやっても集中できてかなりいい時間を過ごすことができています。
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庭をやったり、cakesの連載の原稿を書いたり、仕事をしたり、家事をする日もあるし、読書する日も。一番最初にやるのはお湯を沸かすことで、おいしく緑茶を淹れることからスタートします。静岡に住んでいた時期は毎日祖母が淹れた緑茶を飲んでいたので、コーヒーよりしっくりきます。
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今日は緑茶を淹れて、ツイッターをして、家事をして、朝ごはんにおいしいお茶漬けを作りました。おかか、しらす、梅干し、のり、みつば、塩をかけた冷やご飯に熱いお茶をたっぷり。仕上げにシークワーサー胡椒。冷やご飯じゃなくて炊きたてご飯だったらもっとおいしかったでしょうが、ご愛嬌。お茶周りは東屋さんにお世話になっています。
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東屋の薬缶で毎日お湯を沸かします。再入荷!
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超お気に入り、東屋の平急須、後手を愛用していますが長いのも欲しい
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お盆もお気に入りの東屋の。
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シークワーサ胡椒めちゃうまい
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月ヶ瀬茶園の煎茶、おいしいです
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2018/6/11