mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 6月10日 11時51分

オーブンも型もいらない！卵焼き器でスクエアプリン
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プリンってオーブンで蒸し焼きにしたり、焼き時間が長かったりで、結構面倒くさいですよね??
しかも型がない！っておうちも多いのでは？そんな問題を全部解決するこのプリン??
いつもの違う四角いプリンにお子さんも喜んでくれるはず✨
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■材料
カラメルソース
・砂糖…70g
・水…大さじ2
・水…大さじ1
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プリンフィリング
・卵…3個
・牛乳…200ml
・生クリーム…100ml
・砂糖…50g
・バニラエッセンス…適量
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飾りつけ
・さくらんぼ…適量
・ホイップクリーム…適量
・ミント…適量
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■手順
カラメルソース
1. 卵焼き器に砂糖と水大さじ2を入れ加熱し、色がついてきたら火を止めて水大さじ1を加えて卵焼き器を揺らし混ぜたら、器に移しておく。
※プリンにかける時に固くなっていたらレンジで少しチンしてください。
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プリン生地
1. 卵焼き器に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、砂糖を溶かしながら周りがフツフツとなるくらいに温める（60度くらい）。
2. 1をボウルに移し、溶き卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる。ザルでこして、卵焼き器に戻す。
3. アルミホイルで蓋をして弱火で約10分加熱したら、火を止めてそのまま15分蒸らしておく。
4. 冷蔵庫でよく冷やしたあとお皿に取り出し、カラメルソースとお好みのフルーツ、ミントを盛りつけたら完成です♪
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