【公式】たまひよ編集部のインスタグラム(tamahiyoinsta) - 5月18日 15時35分
今日の動画は#離乳食 のトマトマッシュ
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離乳食「きほん」の調理テク すりつぶしを使って、トロトロになるまでのばします。
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水分が多いので赤ちゃんが食べやすい食材です。 .
離乳食5,6ヶ月ごろ
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1 トマトはへたを取って反対側に十字の切り目を入れます。に立った湯に入れ、冷水にとり、皮がはじけた部分から皮をむきます。
2 トマト1/4個 種は酸味が強いので、ティースプーンなどを使って取る。
3 5㎜角に切る
4 すり鉢にいれ、なめらかになるまですりつぶす
5 湯少々を様子を見ながら加えてトロトロになるまでのばす。
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出典
「たまひよブックス ひよこクラブ特別編集 すぐわかる!離乳食」
監修/赤堀博美先生(赤堀料理学園校長・管理栄養士)
調理/甲斐優美(フードコーディネーター)
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離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
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初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。 ' .. #たまひよ では創刊25周年を記念してたまひよデビュー キャンペーンを実施中。
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2018/5/18