まるごとほっくほく? #新じゃがいものソースカツ⠀ .⠀ どこか懐かしい味わい?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroniレシピ部【メインのおかず】担当?⠀ hiromiさん(@momi06137 )考案レシピです?⠀ 「 #hiromiのおかず」これからも投稿お楽しみに！⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・新じゃがいも：4個(350g)⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ＜衣＞⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・卵：1個⠀ ・パン粉：適量⠀ ・サラダ油(揚げ用)：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は溶きほぐしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①新じゃがいもはひとくちサイズにカットします。⠀ ②耐熱容器に①を入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱して粗熱を取ります。⠀ ③②に塩こしょうで下味を付け、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。⠀ ④180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げたら皿に盛り付け、ウスターソースを添えて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★新じゃがいもは、レンジで加熱しすぎると揚げる際に崩れやすくなるため、様子を見ながら時間を調整してくださいね。おつまみやごはんのおかずとしてはもちろんのこと、パンにサンドするのもおすすめですよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #じゃがいも #新じゃが #potato #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/05/10 18:01:58