エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 5月15日 19時04分

初夏にぴったり♪そら豆のポタージュ
.
旬の味覚・そら豆を、なめらかなポタージュにアレンジしてみました(*^_^*)「 #プチッと鍋 濃厚白湯鍋 」は、ほんのりと生姜の効いたまろやかな味わいで、そら豆とも相性抜群♪
.
やさしい緑のポタージュは、食卓に彩りがほしいときにもおすすめです＾＾
.
＜材料 2人分＞
そら豆(さや付) 10本(約500g)
たまねぎ 1/4個
バター 10ｇ
エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋 1個
水 100ml
牛乳 300ml
白こしょう 少々
.
＜作り方＞
【1】たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。 【2】そら豆はさやから取り出して塩ゆでし、薄皮をむきます。
【3】鍋にバターを熱し、【1】を透き通るまで炒め、【2】を加え、さっと炒めたら「プチッと鍋」と水を加えて弱火で約5分煮ます。
【4】粗熱をとってからミキサーにかけます。
【5】鍋に戻して牛乳を加えて温め、こしょうで味をととのえて、できあがりです。
.
#エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #そら豆 #そらまめ #スープ #ポタージュ #ポタージュスープ #旬 #旬の食材 #初夏 #instafood #foodstagram

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する