エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 5月2日 19時02分

子どもの日におすすめの、贅沢炊き込みごはん！
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5月5日（日）はこどもの日。メインディッシュに、スペアリブをのせたボリューム満点の炊き込みごはんはいかがですか(*^_^*)
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炊飯器でじっくりと熱を通したスペアリブは、とってもやわらか♪フルーツベースの「 #黄金の味 」を使えば、手軽にコクのある味わいになりますよ＾＾
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お子さまも大満足の炊き込みごはんで、こころ、はずむ、こどもの日をお過ごしください♪
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＜材料 4人分＞
スペアリブ 500g
エバラ黄金の味(肉の下味用) 100g
米 2合
エバラ黄金の味 120g
水 適量
サラダ油 適量
キムチ 適量
小ねぎ(小ねぎ) 適宜
いりごま(白) 適宜
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＜作り方＞
【1】スペアリブは筋切りし、「黄金の味」に一晩漬けておきます。
【2】【1】を、スペアリブと漬けだれに分けます。フライパンに油を熱し、スペアリブの表面に焼き目をつけます。
【3】米は洗ってザルにあげます。
【4】炊飯器に【3】・【2】の漬けだれ・「黄金の味」を加え、2合の目盛まで水を入れて混ぜ合わせ、スペアリブをのせて炊飯します。
【5】炊きあがったごはんを器に盛り、キムチをのせ、スペアリブを盛りつけて、できあがりです。
※お好みで小ねぎとごまをふってお召し上がりください。
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