日本生命保険相互会社のインスタグラム(nissay_official) - 5月14日 18時27分

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～手作り #梅シロップ を作ってみよう♪～
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5月は梅の収穫時期です。スーパーなどで売られている梅を使って、手作りの梅シロップを作ってみませんか？
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▼作り方紹介▼
【用意するもの】
・蓋付きの瓶（セーラーメイト）
・青梅（1kg)
・氷砂糖(1kg)
・お酢(20cc)
※上記分量はセーラーメイト4Lの分量です
①青梅を洗ってヘタを取り、冷凍庫で凍らせます。
（凍らせることで梅のエキスがでやすくなります！）
②瓶に青梅・氷砂糖を交互に入れ、最後にお酢を入れます。
③1日1回ほど、瓶を上下にして暗いところに保存します。
④2週間ほどで完成♪
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自分でシロップの量を調整できるのでサイダーやお水などで割ってお好みの味にしてみるのがおすすめです☆
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